孝敬镇位于焦作市博爱县的西南端，南依沁河，西枕丹河，辖15个行政村，25680口人，28000亩耕地，9000亩滩地，是一个蔬菜面积大、农技水平和专业化程度较高的中原农业强镇。这里空气清新，水质纯净，土地肥沃，交通便利，是生产绿色农产品得天独厚的地方。孝敬镇经过连年开发建设，农业基础设施齐全，形成了田成方、林成网、渠相连、路相通、旱能浇、涝能排的高效农业生产格局。
    近年来孝敬镇党委、政府紧紧围绕“农”字做文章，以“十六大”精神为指针，以加快发展为主体，以促进农民增收为目标，以结构调整为主线，强化职能，服务“三农”，促进了农业增效、农民增收和农村经济的快速发展，2003年    全镇农民人均纯收入达2958元，农业产值达2亿元。
    目前全镇已形成一个高科技农业核心区和六大功能区。
    高科技农业核心区位于现代农业示范园中部，包括新品种展示中心、培训中心、信息中心、工厂化育苗中心、采后处理中心和品质检测中心。
    六大功能区包括：
    1、绿色蔬菜生产区：孝敬镇的主导产业为蔬菜生产，蔬菜种植面积达3万亩，焦作市现代农业示范园区位于孝敬镇境内，拥有高标准日光温室2200座、塑料大棚5000座，成为焦作市最大的无公害蔬菜标准化示范基地。
为了强力推进蔬菜生产，增加农民收入，镇政府采取走出去、请进来、建市场、育龙头，加大投资，改善环境等措施，日光温室、塑料大棚和露地生产的亩效益分别达15000元、8000元和4000元，蔬菜生产已成为农民增收的主渠道。全镇涌现出了60余名科技致富带头人，在他们的示范带动下，孝敬镇的蔬菜生产规模逐年扩大，农民收入有了较快增长。
    2、食用菌生产区：食用菌日光温室共有250座，主要品种有白灵菇、双孢菇、草菇、杏孢菇等，亩效益达5万元。特别是白灵菇营养丰富、味道鲜美，全部出口日本、韩国和东南亚地区，成为焦作市最大的白灵菇生产基地。在“食用菌大王”崔三方、崔全国的带领下，孝敬镇成立了食用菌协会，协会每年为菇农提供产前、产中、产后系列化服务，使一家一户的分散经营与国内外大市场有机地结合起来，降低了生产风险，增加了菇农收入。
    3、新品种林果区：总面积 达2000亩，主要品种有金太阳杏、安哥诺李、千年红油桃等名优特新品种、
    4、畜禽养殖区：拥有现代化万头养猪厂和千头养牛厂、全镇养殖专业户达550家，养殖总量位居全市先进行列。农民通过规模养殖增加收入的同时，也为孝敬镇的蔬菜生产提供了充足的优质有机肥。孝敬镇还实施生态富民工程，发展了1000座沼气池，通过对牲畜粪便进行无害化处理，达到了经济效益、社会效益和生态效益兼收的目的。
    5、农副产品交易区：为了解决蔬菜销售问题，镇政府投资300万元建立了蒋村蔬菜批发市场和东王贺精细菜批发市场。两市场共占地150亩，年交易量4亿公斤，销往山西、陕西、湖南、湖北、广东、广西等20多个省市自治区，带动了全县乃至周边县市的蔬菜发展，架起了一座农民走向市场的金桥，达到了建一处市场、带一项产业、兴一片经济、富一方百姓的目的。孝敬镇积极培训经纪人队伍，帮助他们树立大市场、大流通的观念，提高进入市场的能力，全镇共有蔬菜经纪人300余名。孝敬镇 还通过市场联网等形式，进一步提高了孝敬镇蔬菜的知名度，扩大了销售渠道。
    6、农副产品深加工区：该区拥有年生产冻干蔬菜5000吨的鑫达食品有限公司，公司总投资4000万元，职工200余名，主要产品有冻干蔬菜、冻干水果、冻干蛋汤、冻干海鲜等，其产品全部出口美国、日本、澳大利亚、台湾等国家和地区。还建有1000吨农产品仓储保鲜中心和孝敬镇脱水蔬菜厂等企业。这些龙头企业通过“公司+基地+农户”模式，发展订单农业，延长了产业化链条，提高了农产品附加值，增加了农民收入。